Spis treści
Food cost, alkoholizm na kuchni, ESG i raportowanie niefinansowe, słabe warunki pracy dla pracowników, obsługa klienta biznesowego, aktywna sprzedaż w restauracji, motywacja w biznesie. Najtrudniejsze wyzwania i problemy dla branży gastronomicznej to tematy, które zostaną poruszone podczas najważniejszego wydarzenia biznesowego dla restauratorów. Najbardziej merytoryczna konferencja gastronomii odbędzie się dniu 9 października 2024 w sercu Śląska, w historycznej Fabryce Porcelany w Katowicach pod patronatem medialnym portalu biznesowego PolecanyBiznes.pl.
Najbardziej merytoryczna konferencja gastronomii
Nikt wcześniej nie podejmował tych tematów! Najbardziej merytoryczna konferencja gastronomii to jedyne w swoim rodzaju wydarzenie biznesowe skierowane do restauratorów. Podczas wydarzenia otwarcie i odważnie poruszone zostaną kwestie, które dotyczą każdej restauracji, ale o których rzadko się mówi. To niepowtarzalna okazja, aby nawiązać cenne kontakty biznesowe, wymienić się doświadczeniami i zainspirować do wdrożenia nowych, skutecznych strategii.
Dlaczego warto wziąć udział w najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii?
Otwarte dyskusje
To wydarzenie dla restauratorów i przedstawicieli branży gastronomicznej, na którym zostanie przerwane milczenie w gastronomii. Poruszone zostaną najistotniejsze, a często pomijane kwestie branżowe takie jak: optymalne zarządzanie food costem, ESG i raportowanie niefinansowe, problem alkoholizmu na kuchni, umowy śmieciowe, elastyczna umowa o pracę w restauracji, motywacja w biznesie czy aktywna sprzedaż w restauracji.
Wyjątkowi prelegenci
Naszym celem było dobranie prelegentów, którzy łączą praktyczne doświadczenia biznesowe z głęboką wiedzą akademicką, aby dostarczyć wiedzę, którą można bezpośrednio wykorzystać w biznesie. Wystąpią: Paweł Gruba, Alina Markiewicz, Patrycja Brychcy, Maciej Możejko, Anna Adamus-Matuszyńska, Krzysztof Cieślikowski, Wioletta Iwanicka–Richter, Ewa Stankowska.
Wysokiej klasy networking
Spotkaj się z profesjonalistami z branży, wymień cenne doświadczenia i znajdź inspirację do wdrożenia innowacyjnych strategii w swojej restauracji. Dzięki aplikacji meeting15 na konferencji będziesz mógł zdać pytanie prelegentowi, umówić się na spotkanie z uczestnikami, wymienić się wizytówkami z prelegentami.
Program najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii 2024
Organizatorzy najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii przygotowali mnóstwo ważnych tematów dla uczestników, a wśród nich:
- "Jak realizować dziś w restauracji sprzedaż aktywną?" – Patrycja Brychcy.
- "ESG i obowiązek raportowania niefinansowego w branży gastronomicznej" – Anna Adamus-Matuszyńska.
- "Umowa o pracę w restauracji — co zrobić, aby uczynić ją bardziej elastyczną" – Marcin Frąckowiak.
- "Food Cost — inżynieria menu" – Maciej Możejko.
- "Specyfika ofertowania i obsługi klienta biznesowego w przemyśle spotkań" – Krzysztof Cieślikowski.
- "Motywacja w biznesie i podróżach" – Alina Markiewicz.
- "Alkoholizm od kuchni, co z tym?" – Ewa Stankowska i Wioletta Iwanicka-Richter.
- Podczas najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii odbędzie się także ekspercka dyskusja, w której udział wezmą Paweł Gruba i zaproszeni goście. Po konferencji organizatorzy zapraszają wszystkich uczestników na After Party, które odbędzie się w Silesia Event Group.
Najbardziej merytoryczna konferencja gastronomii
Kiedy odbędzie się najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii i jak wziąć w niej udział?
Udział w najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii to idealna okazja, by wziąć udział w odważnej dyskusji dotyczącej wszystkiego, co ważne w każdej restauracji oraz porozmawiać o najistotniejszych kwestiach biznesu gastronomicznego i nawiązać cenne kontakty. Odbędzie się dniu 9 października 2024 w sercu Śląska, w historycznej Fabryce Porcelany w Katowicach. Nie czekaj, weź udział w najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii, by wyprzedzać konkurencję i pozytywnie zaskakiwać gości swojej restauracji. Patronat medialny nad wydarzeniem dla przedsiębiorców z branży gastronomicznej podjął popularny portal biznesowy PolecanyBiznes.pl. Więcej informacji na temat najbardziej merytorycznej konferencji gastronomii znajdziesz na stronie organizatora: https://www.konferencjagastronomii.com/.
